Cette question aurait pu être rhétorique car (au moment où j’écris ces lignes) une recherche internet sur ce mot ne retourne qu’un seul résultat francophone, un article à ce sujet sur un site suisse. La traduction française de la définition officielle serait :
Cartozoologie n. f. Science ou pratique de la découverte et l’étude des animaux décrits de façon paradigmatique par le tracé des rues, tel qu’il apparait sur les cartes, en particulier en référence à la preuve matérielle de la présence des animaux sur les terrains correspondants.
Pour faire simple, un cartozoologue recherche des formes ressemblant plus ou moins à des animaux sur une carte, et si l’animal en question est censé vivre dans la région alors c’est carrément la fête !
Un exemple, avec le chien de Londres :